quarta-feira, 19 de março de 2014

Será que o papá vai gostar das coxinhas?

Hoje é dia do Pai...por aqui é mais um dia para nos lembrarmos que o papá não está cá...BORING! 

Vejo por esse FB fora os preparativos para o jantar do pai...nós vamos adiar...mas a boa notícia é que está quase, quase...até lá sinto que também posso comemorar um pouco deste dia, pois quem está sozinho com um filhote  é pai e mãe. 

Para o dia do Pai  a sugestão é bem simples e rápida, quase tão rápida como ir ao KFC e muito mais saudável. 

Quem me segue já deve ter notado que por aqui as gorduras e grandes temperos ficam de fora, mais do que por ser um blog com sugestões adaptadas aos pequeninos, mas porque no dia-a-dia a alimentação tem de ser cuidada...sopa com legumes frescos, pratos simples e fruta à refeição...ao fim de semana depois disparatamos um bocadinho! Acham boa ideia? 


Coxinhas de frango no forno

1 ou 2 coxas por Little sem pele
1 dente de alho por cada duas coxas
Sumo de 1 limão por cada 2 coxas
1 chávena de chá cerveja 
1 colher de chá de mel por coxa
Cebolinho 
Azeite
Sal 

Temperar o frango com todos os ingredientes, colocar o mel mesmo antes de levar ao forno. Assara té ficar bem douradinho. Servir com uma salada de alfaces diversas e batatinhas noissete, coloquem no forno em vez de fritarem.

Bom apetite!

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