terça-feira, 11 de outubro de 2016

Primeiras Sopas #2 Creme de Batata Doce, Feijão Verde e Abóbora

Quando começamos as sopas a ideia é experimentar diferentes legumes e dar a conhecer novos sabores e texturas. A sopa de hoje tem as três cores e uma textura muito suave.
Não sei se vocês costumam provar as sopas, mas aqui é sagrado, antes de dar à Matilde gosto sempre de provar e por acaso, apesar da falta de sal acho que as sopas ficam saborosas!
(...Que a Matilde não nos ouça...as sopas com peixe é que me custam provar...blaghhhh... não gosto nada daquilo...ainda falta para lá chegarmos... ainda bem!!!)
Creme de Batata Doce, Feijão Verde e Abóbora 

Receita:
1 Batata doce grande
1 Chávena de Chá com Feijão Verde 
2 Chávenas de Chá de Abóbora aos cubos
1/2 Cebola
Azeite q.b

Lavar bem e cortar os legumes. Colocar num tacho com água até cobrir parcialmente os legumes e cozer. Moer e juntar o azeite. 

P.s - o feijão verde está assim partido porque compro assim no mercado das Caldas da Rainha! (Se partirem a vagem em 3 partes coze bem e moi bem)

Bom apetite!

quinta-feira, 6 de outubro de 2016

Primeiras Sopas #1 Creme de Cenoura com Maçã

Então vamos lá dar início a esta nova rubrica! Se temos um provador oficial para as refeições dos mais crescidos faz todo o sentido nomear a Xona Matilde (nome dado pelo Manel à irmã) para provadora dos mais pequeninos!

Ao contrário do Manel a Matilde gosta de comer, é muito tranquila e aceitou muito bem as sopas e a fruta...Graças a Deus... não sei se teria estômago para um Manel parte 2... cada vez que penso ainda tenho arrepios...

Até aos 6 meses vamos experimentar diferentes legumes. Por indicação da pediatra a sopa deve ser feita com um legume de cada cor...branco, laranja e verde (alho francês, feijão verde, brócolos, courgete, etc... deixou de fora os agriões e os espinafres) desde a primeira vez!  A fruta ficou para já condicionada ao trio maravilha...pêra, maçã e banana!

Para já come tudo muito bem passado e macio, mais tarde talvez haja experiências com BLW. A vantagem do segundo filho é que tudo se faz muito mais nas calmas!

Já experimentamos 3 sopas diferentes e a baby alinhou em todas. Hoje vamos a uma receita simples .... a maçã está a fazer a vez do verde!

Creme de Cenoura com Maçã 

Receita: 
3 Cenouras grandes 
2 Batatas
1/2 Maçã
1/4 Cebola
Azeite 


1. Cozinhar tudo numa panela com água a cobrir os legumes. Moer até ter a consistência desejada e juntar azeite no final. 

2. Serve 3 doses de 200ml 

Bom.apetite!

segunda-feira, 3 de outubro de 2016

A festa dos Ninjagos! 5 Anos!!!

Este ano foi uma trabalheira... fizemos quase tudo, desde a comida aos enfeites. Há pouca oferta deste tema, valeu o Pinterest com muitas ideias e sugestões DIY. Imprimimos olhinhos para colar nos balões e copos, os toppers, os marcadores de garrafas, os ninjagos em papel, o photoboth ... ufa...Deu imenso trabalho, mas o resultado final foi fabuloso. Eu sou suspeita ( e pouco modesta) mas fiquei mesmo orgulhosa.

Este ano o menu foi em tudo semelhante aos anos anteriores, com a novidade das bolachinhas ninja de chocolate, que foram um sucesso junto dos mais novos, nunca imaginei que comessem todas. Depois do trabalho que deram, o entusiasmo dos mais novos à roda das bolachas valeu cada minuto de preparação!!! E a gelatina/gomas em forma de lego... fica tão giro e é tão fácil fazer!  Ainda na mesa, de novo fiz os mini hambúrgueres, que voaram literalmente e os pizza rolls. O Shushi de Nutela é um clássico mas desta vez com uma apresentação mais ninja!

O Bolo dispensa apresentações, é velho amigo, nunca desilude e não sobra!! A decoração do bolo ficou simples, mas o Manel adorou! Aliás, ele adorou tudo!

Ficam algumas fotos e se tiverem Little Ninjas em casa espero que a nossa festa sirva de inspiração ❤❤❤