segunda-feira, 17 de junho de 2013

O Ar do Campo!

...Espero que tenham gostado das sugestões para esta semana...vamos lá continuar nas nossas receitas do dia-a-dia.

Depois de umas semi-férias de praia e campo, de volta à Capital...é espantoso ver como as crianças são mais felizes ondem podem correr, mexer na terra, regar, pisar formigas e ficar sujinhos até às unhas dos pés. Até quando adormecem deixam a sensação de verdadeira satisfação e felicidade!!

Já agora...concordam que o ar do mar/campo abre o apetite? (eu concordo!!!)

Para celebrar que tal uma sopa verde? 




Receita:
1 Courgette
3 Batatas
1 Alho Francês
Azeite e sal

Cozer todos os legumes e no final colocar um fio de azeite. As batatas servem para dar consistência, pois a courgette e o alho francês ficam muito ralinhos.
 
Para a sobremesa que tal os primeiros sabores internacionais?
 
Puré de Pêra Williams e Pêssego Paraguaio...os sabores são bons, mas a texturas são maravilhosas. Experimentem!

 
Bom Apetite!

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