O Ar do Campo!

...Espero que tenham gostado das sugestões para esta semana...vamos lá continuar nas nossas receitas do dia-a-dia.

Depois de umas semi-férias de praia e campo, de volta à Capital...é espantoso ver como as crianças são mais felizes ondem podem correr, mexer na terra, regar, pisar formigas e ficar sujinhos até às unhas dos pés. Até quando adormecem deixam a sensação de verdadeira satisfação e felicidade!!

Já agora...concordam que o ar do mar/campo abre o apetite? (eu concordo!!!)

Para celebrar que tal uma sopa verde? 

Receita:
1 Courgette
3 Batatas
1 Alho Francês
Azeite e sal

Cozer todos os legumes e no final colocar um fio de azeite. As batatas servem para dar consistência, pois a courgette e o alho francês ficam muito ralinhos.

 

Para a sobremesa que tal os primeiros sabores internacionais?

 

Puré de Pêra Williams e Pêssego Paraguaio...os sabores são bons, mas a texturas são maravilhosas. Experimentem!

 

Bom Apetite!