sexta-feira, 16 de agosto de 2013

No Algarve sê algarvio II

Ai, as férias as férias...
 
É uma preguiça que se enrola aos meus dedos e me impede de escrever e tirar fotos aos petiscos do little!
 
Hoje estava um cenário espectacular para tirar a foto ao puré de ameixa e perâ (sim hoje comeu fruta a sério...)...que ficou com uma cor de morango linda e um sabor melhor ainda (mais uma mistura de frutas que vale a pena e é fresquinha...)
 
Desculpem a quem está a trabalhar mas ADORO este tempo de férias, prainha de manhã, grandes sestas à tarde e petiscadas à noite. 
 
O M. anda um radical já vai a banhos e tudos!! (ok, foi 2 vezes...já é um progresso) 
 
Por aqui continuamos com atividades algarvias...ontem foi dia da apanha do figo!!

 
...deixo  uma sugestão com figos, um dia quando for velhinha  faço (digo velhinha porque as minha tias-avós algarvias é que fazem estes petiscos desde que me lembro de ser gente.)

São tão doces que até os miudos gostam!


Estrelas de figo

Receita

Figos secos (podem comprar ou secar na eira ;) ihihih)
Miolo de amêndoa

Achatar com as mãos e fazer um corte à volta dos figos secos. Pelar as amendoas e abri-las ao meio. Colocar em volta dos figos como vêm na imagem. Ir ao forno até dourar...mui bueno.

Bom apetite!

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