Ao final de 15 dias de ranhocas, seguidos de barriguistas desarranjadas...eis que se ouve quase que como uma música divida, algo nunca antes ouvido pelos meus ouvidos ou dito pela boca de Mané...
Cenário
... Mãe a chegar a casa encontra o seu filho sentado na cadeira na papa...pensando que seria cedo para jantar, a mãe tira o filho e diz "vamos brincar filhote?"
Ouve-se um guincho, seguido de "não mamã, senta Mané, Mané vai papá roz" e mais do que dizer...ele comeu!!
Hoje deixo a sugestão da canja da mamã.
Receita:
1/2 galinha
1/2 cebola
Água
1 cenoura
Massinhas
Comprar a galinha já bem limpa e partida ao meio, se forem uma família grande, coloquem a galinha inteira e 2 cenouras. Colocar a galinha na panela de pressão com água até ficar coberta, com a cebola e cenoura e um pouco de sal. Nada de gorduras extras. Cozer bem. Depois de cozida retirar a galinha, os pedaços de cebola e outras coisinha que andem por lá a navegar. Ligar o lume, quando levantar fervura colocar a massa e cozer. Servir com galinha desfiada.
Bom apetite!
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