sábado, 27 de setembro de 2014

Cenas da vida real!

Porque é que a vida não é como nos filmes? 

O cenário estava montado .... Puto acordado desde as 7:00 a mãe na cozinha a fazer crepes cheirosos para a família... Mesa posta, tudo a postos...pai na mesa, Manel na mesa, mãe na mesa, crepes na mesa e de repente... "funch,funch" um aroma que não era de crepe. A mãe levanta-se espreita as cuecas do Sr. Manel ... E a vida real entrou em cena!! 

Casa de banho, roupa com um pequeno brinde, rabo bem brindado!! Uma alegria... E segundo uns "foi só um pum mamã!!"

Agora a receita dos crepes. Estavam mesmo bons!! 



Crepes de Maçã com Aveia 

Receita:
1 maçã
1 pau de canela
1 caneca de leite
1 ovo
5 colheres de sopa de açúcar mascavado
6 colheres de sopa de aveia
6 colheres de sopa de farinha

Molho:
2 colheres de sopa de mel
Sumo de 1/2 laranja
1 pau de canela (utilizem o das maçãs)

1. Cozer a maçã no microondas com 1 pau de canela durante 2m. Reservar o pau. Moer a maçã.

2. Num recipiente juntar  colocar a maçã e todos os outros ingredientes. Bater com um garfo ou com uma batedeira manual. ( fica com um aspecto granulado por causa da aveia)

3. Numa fritadeira bem quente spayar com óleo espiga e fazer os crepes. Achei esta mestelada mais difícil de trabalhar que a massa normal. Fica mais mole. Façam crepes fininhos.

Para ser em grande fiz um molho que o Manel adorou. Mais que não fosse para besuntar o crepe com o pau de canela. Para o molho é só juntar os ingredientes numa tacinha. 

Bom apetite!

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