Primeiro quero dizer que gosto de 2014, não me perguntem porquê... só espero que 2014 também goste de mim!
Depois de umas férias em família voltamos ao dia-a-dia...mas...esperem é altura de grandes planos, desejos e objectivos...então vamos lá!
Resoluções de ano novo:
1. Perder os quilos e buracos de celulite que ganhei este Natal...(uma desgraça e ainda tenho chocolates por abrir e nem sequer posso despachá-los para o puto!!)
2. Ler pelo menos um livro (sem ser os do trabalho ou os do puto)
3. Ser mais activa no blog ( leia-se menos preguiçosa)
...o resto logo se vê...sinceramente a vida é tipo omelete umas vezes fazes com ovos, outras sem ovos e umas vezes sai perfeita e noutras parece um vomitado de gato!
Desejo sinceramente um grande ano para todos os que me seguem e para os vossos!
Para começar o ano uma omelete mista perfeita...os miúdos gostam e pode ser um bom prognóstico!
Receita: ( 2 adultos e 1 Little)
5 ovos
1/2 cebola
Bacon ou fiambre aos quadradinhos (q.b)
Queijo parmesão (q.b)
Salsa
Azeite
Sal
Numa frigideira anti-aderente colocar um fio de azeite, picar a cebola e alourar. Se optar pelo bacon fritar um pouco antes de colocar os ovos. Deitar os ovos e em lume baixo ir cozinhando sem mexer. Quando o ovo começar a formar um espécie base deitar o queijo e a salsa. Começar a enrolar com a ajuda de duas espátulas para não partir. Servir de imediato com arroz branco e salada.
Bom apetite!
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