Não vou começar com desculpas nem fazer mais promessas, a ausência é real ... a verdade é que a inspiração na cozinha foi de férias há algum tempo e a sacaninha está a demorar a voltar! Podia falar (escrever) sobre milhares de outras coisas mas o meu compromisso por estas bandas são as receitas, principalmente que sirvam aos nossos Littles! E de preferencia medianamente originais!!
Ultimamente nem uma invenção sai naquele fogão...há dias em que começo cheia de vontade mas assim que me aproximo da cozinha sai um bife grelhado, um peixe no forno... Blaghhhhh!!
O meu petisco (Manel) está um fã de gelados. Talvez comece por aí...
Nuggets com Aveia e Alecrim
Receita:
Bifes de frango aos quadrados pequenos
Alho
Iogurte grego
Limão
Sal
Pão ralado
Aveia
Alecrim Seco
1. Num prato fundo colocar o iogurte com sumo de 1 limão e umas pedras de sal.
2. Num prato fundo colocar 3 medidas de pão ralado para 1 de aveia. Temperar com alecrim seco.
3. Temperar o frango com sal e alho.
4. Forrar um tabuleiro com papel vegetal. Passar o frango no iogurte e de seguida no pão ralado. Colocar no tabuleiro é repetir até estar tudo pronto. Levar ao forno a 220°c e desligar quando estiverem lourinhos.
Não vai ficar da cor dos douradinhos... Lembrem-se que não são fritos ;)
Bom apetite!
Uma pequena maravilha :)
ResponderEliminarFicam tão cheirosos ;))
EliminarUns panadinhos do bem:-) A criançada ama estes petiscos e nõs gra~udos tb ... por vezes esquecemo-nos do quão fáceis de preparar são.
ResponderEliminarObrigada pela partilha.
Joana - Edu`s Pantry
Panadinhos do Bem ... Bom nome ;) ... Cá em casa estamos sempre a inventar panadinhos. :))
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