segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Fast Food, para comer e brincar!

Está quase...sim, ainda estamos na ronha! São chamadas as férias de empreitada :p ... As férias por aqui são levadas muito a sério. Até as redes sociais vão ficando para trás. Incluindo as receitas, mas logo, logo voltamos ao activo diário. 

Mais uma ideia rápida, mesmo rápida, aqueles 30 minutos, entre o banho e o por a mesa. O Manel adorou, mais que não fosse pelas "porcarias" que fez a comer! 

Wraps com Carne picada e 
Molho de Iogurte com Manjericão

Receita: 
3 hamburgueres de vaca (1 por pessoa)
1 cenoura aos cubinhos
1 cebola picada
1 alho picado
Azeite
Sal 
Wraps (já feitos)
Alface roxa

Molho de Iogurte
1 iogurte grego
3 colheres de sopa de sumo de limão
2 folhas de manjericão
Sal
Pimenta

1. Alourar a cenouras, a cebola e o alho em azeite. 

2. Desfazer os hamburgueres e fritar com a cenoura. Apagar. Reservar.

3. Colocar o iogurte numa taça, juntar o limão, o sal e a pimenta. Mexer bem. Retificar os temperos se necessário. Cortar o manjericão e misturar.

4. Colocar os Wraps num prato, a alface lavada e ripada noutro. 

5. Servir tudo, enrolar a carne com a alface e o molho. 

Bom apetite!

Sem comentários:

Enviar um comentário

O que dizem outras Moms...