Fast Food, para comer e brincar!

Está quase...sim, ainda estamos na ronha! São chamadas as férias de empreitada :p ... As férias por aqui são levadas muito a sério. Até as redes sociais vão ficando para trás. Incluindo as receitas, mas logo, logo voltamos ao activo diário. 

Mais uma ideia rápida, mesmo rápida, aqueles 30 minutos, entre o banho e o por a mesa. O Manel adorou, mais que não fosse pelas "porcarias" que fez a comer! 

Wraps com Carne picada e 

Molho de Iogurte com Manjericão

Receita: 

3 hamburgueres de vaca (1 por pessoa)

1 cenoura aos cubinhos

1 cebola picada

1 alho picado

Azeite

Sal 

Wraps (já feitos)

Alface roxa

Molho de Iogurte

1 iogurte grego

3 colheres de sopa de sumo de limão

2 folhas de manjericão

Sal

Pimenta

1. Alourar a cenouras, a cebola e o alho em azeite. 

2. Desfazer os hamburgueres e fritar com a cenoura. Apagar. Reservar.

3. Colocar o iogurte numa taça, juntar o limão, o sal e a pimenta. Mexer bem. Retificar os temperos se necessário. Cortar o manjericão e misturar.

4. Colocar os Wraps num prato, a alface lavada e ripada noutro. 

5. Servir tudo, enrolar a carne com a alface e o molho. 

Bom apetite!