terça-feira, 15 de abril de 2014

Bolo Algarvio: Introdução dos Littles às amêndoas

Receita:

250g miolo de amêndoa
200 g açúcar
5 ovos
Margarina q.b.

Preparação:

  1. Coloque no copo a amêndoa e pulverize 20 seg/vel 9. Reserve.
  2. Coloque a “borboleta”, o açúcar, os ovos e programe 5 min/37°C/vel 3.
  3. Pré-aqueça o forno a 150°C.
  4. De seguida programe 5 min/vel 3 e nos 30 seg finais junte a amêndoa reservada pelo bocal da tampa.
  5. Deite numa forma de coroa untada com margarina e polvilhada com farinha, leve ao forno cerca de 30 minutos.
Bom apetite!


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