Jantar Oriental para Littles!

Uma receita super rápida... 30 minutos e voilá.

 

A ideia foi do Mané! Estávamos a ver o Gordon Ramsey e ele disse "Mãe, amanhã faz aquilo para o jantar!" E assim foi...

Massas de Arroz com Frango e Brócolos

 

Receita:

2 Bifes de Frango

1/2 Pacote Massa de Arroz

1 Ovo

Brócolos q.b

1 dente de alho

2 colheres de molho de soja

Azeite q.b

Sal

Limão

 

1. Cortar os bifes em tiras finas, e os brócolos aos pedaços pequenos e reservar;

 

2. Numa frigideira com um fio de azeite colocar o alho e saltear o frango. Quando o frango estiver quase pronto juntar os brócolos. Retifique o tempero.

 

3. Colocar a massa numa tigela e ferver água na chaleira. Quando a agua estiver a ferver, cobrir a massa e juntar umas pedras de sal. Reservar e deixar ficar 3 minutos, escorrer de seguida.

 

4. Retire o frango e os brócolos da frigideira, coloque o ovo batido e vá mexendo bem até ficar bem solto. Quando estiver quase pronto junte a massa e o frango.

 

5. Envolva bem com dois garfos e adicione o molho de soja e umas gotas de sumo de limão. Sirva de imediato.

 

Bom apetite!