A primeira sopa é sempre uma aventura, aqui em casa foi uma desgraça, a primeira, a segunda, a terceira e dura, e dura...experimentei todas as texturas até acertar, todas as colheres e algumas combinações de legumes.
O que resultou por aqui foi, sopa rala, quente e com uma colher normal...não interessava de quê desde que escorresse da colher.
Algumas ideias para a 1 sopa, sugestão da minha pediatra, falem com os vossos se têm dúvidas sobre o que os babies podem comer.
A primeira
2 Cenouras
2 batatas
1 fio de azeite
Num tacho com água a ferver, adicionar os legumes cortados e bem lavados. Depois de bem cozinhados moer ao gosto do bebé. No final juntar um fiozinho de azeite com baixa acidez.
A segunda
1 cenoura
2 batatas
5 feijões-verdes
Limpar bem os feijões e cortar o fio lateral. Num tacho com água a ferver, colocar todos os legumes e cozinhar bem. Moer e colocar um fio de azeite.
A terceira
1 batata doce grande
8 feijões verdes
Repetir o procedimento anterior com o feijão verde. Descascar muito bem a batata doce. Cortar tudo em pedaços e cozinhar bem. Moer e adicionar o fio de azeite.
Bom apetite!
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