Pizzas de Couve Flor!!

Nunca sei se devo só colocar a receita ou dissertar sobre a vida. Mas para quem nos está a visitar pela primeira vez, fique a saber que gosto de dar dois dedos de conversa, principalmente agora que estou de licença e que ao contrário da maioria das mães ao fim do dia não converso com um adulto, o pai não chega a casa, no máximo chega por skype!!!

E em vez do pai chegam duas lindas e fofas criaturas cheias de pica e histórias e também cansadas com tudo o que isso implica numa criança... e eu confesso que à medida que as horas vão passando vou ficando mais cansada, não consigo dormir durante o dia, sempre fui assim e à noite a Maria acorda ainda de 4h em 4h, normalmente às 2h e às 6h e depois às 6h55 toca o despertador e já não durmo mais... ufa...já estou cansada de me ler!

Estar com os três sozinha não é tão difícil como podem pensar, é muito exigente, temos de fazer muitas pequenas escolhas durante o dia e ter uma rotina durante a semana imaculada, de manhã qualquer minuto é precioso e na hora de deitar também. Não podemos é falar muito sobre isso...ahahah!! É quase como "o melhor é ir recalcando a trabalheira que isto dá!" e viver um dia de cada vez!

Se quiserem que partilhe as nossas rotinas da manhã e do sono posso fazê-lo. Se resultam com três, podem bem ajudar quem tem um ou dois!

Agora que já passaram a seca, deixo a receita das mini pizzas de couve flor. Eu detestava couve flor, a primeira vez fiz com tomate na base e ficou espetacular, entretanto fui-me habituando ao sabor e até como bem e gosto. Substituo muitas vezes pelo arroz por exemplo.