segunda-feira, 15 de julho de 2013

Fim de semana cool!

A vencedora será anuciada hoje....weeeeeeeee .... e eu já sei quem é :p ...
 
Para já tenho uma missão que ficou a meio ontem...
 
Prometi que ia mostrar mais coisas cool da Maria Manjerico e cá vão...Ontem estivemos no evento giro,giro...Be a model for 1 day...com a Piupiuchick (roupas super para os Littles) e a Babyface (A Filipa uma fotografa de mão cheia...mesmo muito boa!!!) ... a organização uma simpatia e cheia de bom gosto...o espaço girissimo espreitem aqui  para festas de miudos... os mini modelos todos uns giraços...já vos mostro o resultado do meu mini Modelo...
 
 



Foto Baby Face e Camisa Piupiuchick
 
 

 



 
 



Bom apetite!



domingo, 14 de julho de 2013

This Week Moms Cooking V

Um fim de semana em grande que podia ter acabado mal, malditos baloiços...grrrrrr!!!
 
Eu por cá ando, entre gelo e Mené ao colo...com uma bola no tornozelo...mas antes eu que o meu pequeno...por isso ando feliz...mesmo quando ele põe o dedo em cima do pé e diz "dói-dói mamã balouxo!!"
 
O prazo do Passatempo está a um passo do final, quem quiser ainda vai a tempo ... fico feliz com as vossas participações...sempre gostei mais de dar prendas que receber...sou muita parvinha!! Mas a verdade é sou capaz de gastar balurdios em prendas ou miminhos para os outros e para mim...uns € a mais e começo a torcer o nariz...
 
Vamos lá ver como sai a 1º entrevista à mãe vencedora...será com certeza uma boa experiência para todos...já agora as potenciais vencedoras já selecionaram uma foto cheia de Pinta com o little à mesa?
 
Na terça feira anuncio a vencedora...tchan, tchan, tchan.... :D
 
Aqui ficam as sugestões para esta semana...sentiram falta do nosso menu?
 
Menu –Semana 5
Segunda-feira
Sopa de cebola
Salmão no forno com laranja e tomilho-limão c/ batatinhas assadas
Maçã assada
Terça-feira
Sopa de Beldroegas
Panados de frango com esparguete em molho de tomate
½ Papaia
Quarta-feira
Creme de cogumelos
Bacalhau assado no forno c/ batatas e Brócolos
Pudim flan
 
Quinta-feira
Sopa de espinafres c/ base de grão
Perna de peru estufada c/ cenouras e tomate c/ arroz branco
Uvas
Sexta-feira
Creme de abóbora com feijão-verde
Empadão de peixe c/ arroz
Ameixas
 
  
 
Esta lata amorosa para guardar biscoitos foi a aquisição de hoje...amanhã mostro mais coisinhas giras para servir lanches ou almoços ...
 
Bom apetite e boa sorte!



 
 
 

sábado, 13 de julho de 2013

Frio em julho: Vamos aproveitar e ligar o forno!

Um fim de semana fresco na semana passada teria sido perfeito...com 20 e tal pessoas em casa, acreditem que nem o desgraçado do frigorifico estava a conseguir dar o seu melhor...
 
E já que estamos com  um dia frescote podemos ligar o forno para o jantar sem grandes sacrificios o que acham?
 
Aproveitem o fim de semana para participar no passatempo, vai ser giro...estou cheia de vontade de entrevistar a mãe do mês e descobrir as suas aventuras na cozinha...o que vos impede de se juntarem a esta iniciativa? 
 
A partilha de histórias faz parte de nós...adoro conhecer pessoas,(talvez porque o meu trabalho assim o exigisse fui-me habituando e tomando gosto), porque as pessoas são o que há de melhor no mundo...(sim eu sei...infelizmente também somos o que há de pior!!) mas sinceramente...atitude positiva face à vida e ao que ela nos traz e ao que nós conquistamos...mesmo que seja só uma colher de sopa no "bucho" do little ... 
 
 
 
 
Receita
 
500g de carne de vaca picada
4 cenouras grandes
1 cebola
2 dentes de alho
4 tomates de rama
1ovo
Azeite
sal q.b
 
Num picador ou na bimby, moer a cenoura a cebola e o alho. Refogar durante 5 minutos com um fio de azeite. Tirar a pele aos tomates e juntar ao tacho até ficarem tenros. De seguida juntar a carne e cozinhar bem. Dá para fazer na bimby seguindo os passos tradicionais de quando se faz carne, 100º, colher inversa, no simbolo colher, cerca de 20 m e se necessário acrescentar mais tempo.
 
Para o puré...1 embalagem e 1/2 de puré congelado...shiuuuuuuuu....e fazer de acordo com as instruções...
 
Fazer as camadas de puré e carne e no final pincelar com ovo por cima. Colocar no forno até ficar tostado e voilá. Servir com uma salada de alface ou tomate.
 
Bom apetite!
 

quinta-feira, 11 de julho de 2013

Verdades Irrevogáveis sobre ser mãe!!

Hoje vou falar um pouco de nós...já nos conhecemos há um mês...e vou apresentar-vos a moms family ;)
 

 
 
(esta foi uma sessão com a Catarina da Ties na véspera do dia da mãe, porque o dia foi passado no avião...)
 
Estes somos nós...a nossa familia é como a de milhares de portugueses actualmente. Sou mãe solteira em part-time porque temos o pai emigrado nas Áfricas.
 
Se foi a vida que escolhemos? Nem pensar...é injusto principalmente para o pai e filho que apenas se vêem alguns meses por ano...mas como eu digo "o chamamento do sangue fala sempre mais alto"... o Manel adora o pai ... e aceitamos a vida assim durante  mais algum tempo! 
 
Mas agora estamos mais próximos, porque o M. muitas vezes já foi filho solteiro a full time...a minha profissão (formadora) obrigava-me a viajar com frequência e para longe... mas tomámos uma decisão...o pai fora ainda marcha, mas mãe e pai nem pensar...felizmente consegui mudar de trabalho e uma nova aventura me espera, posso viajar mas desta vez será entre páginas de livros.
 
 
 
Conheço poucas mães nesta situação (mas gostava muito de conhecer!!) e às vezes pergunto-me o que fariam no meu lugar...mas sempre que penso em todas as noites e dias que estive fora, em todos os km que nos separaram e em todos os apertos no coração que senti cada vez que o avião levantava vôo, em todas as neuras cada vez que o skype ia abaixo ou em que o fuso horário de 8h me deixava apenas com 15 minutos para ver o M. (descobri que se ressaca de filhos...ficava mesmo irritada...ahahah...coitados dos formandos)...percebo e sinto que tomei a única decisão que uma mãe pode tomar...porque quando temos um filho esta sim é uma verdade irrevogável...a vida muda e muda-nos!!
 
Estes somos nós uma tipica familia dos anos 2000...em que a mãe pelas noites de silêncio (sim essa é outra parte dura da ausência do pai...ficamos com tempo a mais só para nós...)...faz um blog, escreve uns disparates e apresenta umas receitas!
 
Viva a internet!!

quarta-feira, 10 de julho de 2013

Chá das cinco para Little Girls...

Quais os doces preferidos dos vossos Littles?

...eu diria Mousse de Chocolate... é sempre tão divertido vê-los a ficar com mousse até aos olhos...eheheh!! E quando vêm a taça estendem logo a colher...cá em casa, dada a idade do M. ainda não nos iniciamos nos doces (de vez em quando há provas...shiuuuu).
 
Não sou fundamentalista, com quase 2 anos se pede para provar dou...e o mais estranho é que ele conhece doces que nunca lhe dei...ainda hoje numa loja pediu um caramelo de fruta e sabia bem o que fazer com aquilo!?!?! Também vos acontece?
 
Hoje a sugestão é um doce fresco de verão que pela cor é mais apelativo para Little Girls, para servir com um chá fresco...fará as delícias das mais novas...e os prémios do Passatempo também ;)
 

 
Receita:

2 Pacotes de queijo tipo Philadelphia
2 Pacote de natas
5/5 Folhas de gelatina
1 Pacote de bolacha Maria
100 g de manteiga
Açúcar a gosto
Doce de frutos silvestres


Deitar as bolachas na bimby, no 1,2,3 ou em qualquer sitio que as moa até estarem bem desfeitas podem até colocá-las num saco plástico e esmagá-las entre duas tábuas de cozinha (quem não tem cão caça com gato). Deixe a manteiga amolecer ou coloque no micro alguns segundos (atenção que não é para derreter). Misture com as bolachas e coloque numa forma de fundo amovível.
 
Bater as natas com açucar a gosto até ficarem espessas (para sucesso absoluto recomendo natas frescas da Longa Vida) e de seguida juntar o queijo. No final juntar as folhas de gelatina previamente derretidas num pouco de água quente.

Colocar a mistura dentro da forma e frigorifico...servir muito gelado.
 
Agora vejam bem servir o chá nestes serviços encantandores da Tales In Details ou guardar as bolachas e o açucar nestes miminhos...quem disse que as coisas de cozinha têm se ser chatas!?!?
 

 
Bom apetite ;)

terça-feira, 9 de julho de 2013

Com papas e bolos se enganam tolos...

Ás vezes dou por mim a pensar (poucas vezes)...se a fruta é docinha e se os bebés têm preferência pelos sabores doces...porque é que alguns Littles não gostam de fruta?
 
Vimos há uns post atrás que em equipa vencedora não se mexe...o trio maravilha...banana, maçã e pera...mas às vezes nem este fantástico trio tem sucesso.
 
Cá em casa já desisti da fruta, tem dias em que distraido até vai mas 90% das vezes nem distraido...nestas alturas temos de ser imaginativos...vamos lá então...
 
10. Esconderijos TOP
 
1.  Nas papas… a fruta cozida ou crua… bem moída (tipo batido ou sumo) em leite ou em água consoante a papa se for láctea ou não láctea.
 
2.  Na sopa…substituir uma batata por uma maçã ou uma pera…
 
3.  Num bolo ou tarte e depois moer com iogurte ou leite…tipo papa
 
4.  No iogurte…qualquer fruta com bolacha, tudo moído
 
5.  No boião da loja… cozer pêssego, maçã e pera…bem moído colocado no boião… (este é bom para os espertinhos…e funciona)
 
6.  Em batidos ou sumos… Morango, banana e aproveitar para colocar um quadrado de uma fruta que goste menos para se ir habituado ao gosto…
 
7.  Fazer gelados caseiros com fruta e leite…
 
8.  Fazer gelatina caseira…um bom sumo de fruta e umas folhas de gelatina…quem resiste e quem desconfia…
 
9.  Quando a fruta é pouco doce e os Littles ainda são muito pequenos para se colocar açúcar ou mel…colocar uma colher de chá de papa …
 
10.         Sem disfarce mas pela textura, partir fatias muito fininhas da fruta, quase transparentes e ir oferecendo
 


 
Podem sempre esconder a fruta dentro destes termos tão giros do Atelier da Tufi ... se não comerem ao menos vocês passeiam com umas lancheiras catitas...vejam só...
 

 
Bom apetite!

 
 

segunda-feira, 8 de julho de 2013

Lombinhos Super Star...

Boa tarde!!
 
Já começaram a concorrer? ...Vamos lá que vale a pena não tenham vergonha de serem estrelas aqui no moms, afinal todas as mamãs já o são diariamente concordam??...  espreitem aqui o passatempo ... às mamãs que já tentaram a sorte...muitaaaaaa sorte!!!
 
Com o passatempo ontem deixei o menu de fora (mil desculpas!!!), mas hoje para compensar deixo-vos uma receita que foi um sucesso absoluto aqui com o fomiscas do Mené...o melhor de tudo é que é fácil,fácil,fácil....
 
  
Receita:
 
2 lombinhos de pescada
1/2 alho francês
1/2 pacote de natas
Leite q.b
Sal
 
Partir o alho francês às rodelas fininhas e alourar com um fio de azeite. Colocar os lombinhos e deixar cozinhar 5 minutos. Adicionar as natas para o peixe acabar de cozer nas natas. Se virem que está a ficar com o molho muito espesso juntem um pouco de leite. Quando estiver bem tenro e macio servir com bolinhas de arroz branco.
 
Para fazer as bolinhas basta um pasador de rede pequenino e voilá...muito catitas ;)
 
Bom apetite e boa sorte!